Menu

La millor recepta per fer quan anem amb camper!

30/06/2022

La millor recepta per fer quan anem en camper!

Avui us presentem una recepta amb 2 variants, perfecte per aquells dies de vacacions que no us fa ganes estar molta estona als fogons, tot i així us assegurem que el resultat serà bo i sobretot serà una recepta saludable i que segur que voldreu repetir sovint!

Per a la variant 1 necessitarem:

  • Carabassó
  • 2 ous
  • Coriandre o alguna altra herba o espècie
  • Sal
  • 1 truita de blat
  • Tomàtic natural
  • I el formatge que més us agradi!

Elaboració per truita:

  • Posarem una mica d'oli a la paella
  • Tallarem 4 o 5 rodanxes de tomàtic no molt gruixudes de carbassó -batem els ous i els afegim a les espècies, i la sal al gust
  • Quan el carbassó estigui de color daurat, afegim els ous batuts i ho deixem un par de minuts a foc lent
  • Posem la truita al damunt i li donem la volta
  • Afegim 3 o 4 rodanxes de tomàtic
  • Formatge al gust
  • Tapem per fondre el formatge i fet!

Per a la variant 2 necessitarem:

  • 1 truita de blat
  • ½ alvocat
  • ½ tomàtic
  • Fulles d'enciam
  • Formatge (feta, mozzarella, ovella) al gust
  • Ceba en pols, orenga i sal

Elaboració:

  • Calentem una mica la truita de blat per cada banda fins que agafi una mica de color
  • Posem unes fulles d'enciam
  • Tallam mig alvocat en rodanxes fines i les col·loquem a un costat de la truita
  • Tallem mig tomàtic en rodanxes i el col·loquem al damunt de l’alvocat
  • Repartim el formatge pel damunt dels primers ingredients
  • Afegim les espècies
  • I tanquem la truita

Així de fàcil podràs aconseguir un plat divertit per a la teva família o grup d’amics, pensat per aquells dies on simplement et ve de gust gaudir de les vistes i de la companyia, sense haver de pensar molt en què menjarem i quant de temps trigarem en fer-ho. Per això, aquestes dues receptes ens estalviarà temps i les podrem utilitzar per a esmorzar, dinar o sopar.

I es que quan estem de vacances, generalment, no li donem tant de valor a la nostre alimentació, però és essencial donar-li la mateixa importància a menjar el que ens vengui de gust en aquell moment, com ser conscients de l’alimentació que portem i cuidar-la, mantinguent així un equilibri. És per això que hem escollit aquestes dues receptes tant desitjables i senzilles, les quals ens aporten valors nutricionals molt interessants, com per exemple, cereals, grasses saludables, lactis i proteïnes, bàsiques en la nostre alimentació diària.

Úrsula

Escrit per

Úrsula 30/06/2022
Utilitzem cookies de tercers per analitzar la navegació dels usuaris i millorar d'aquesta manera els nostres serveis. Si continues navegant, acceptes l'ús de cookies. Pots canviar la configuració o obtenir més informació sobre les cookies que utilitzem en la nostra Política de Privacitat. Accepto
Contacta'ns